طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش ؛ دم آوری قهوه ترک با قهوه جوش مسی

نحوه درست طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش : قهوه ترک یکی از نوشیدنی بسیار پرطرفدار در جهان محسوب می­شود و مصرف آن دارای خواص فوق العاده­ای است. یکی از دلایل جذابیت این نوع قهوه طرز تهیه آسان آن با استفاده از قهوه جوش مسی است که طعم و عطر فوق­العاده­ای را ایجاد می­کند. این قهوه را می­توان یکی از منحصر به فردترین نوع قهوه های موجود در سراسر جهان دانست. قهوه ترک درکشورهای خاورمیانه و اروپایی از جمله ترکیه، یونان و ایران استفاده می­شود.

دم کردن قهوه ترک در قهوه جوش مسی از دیرباز متداول بوده و استفاده از این نوع قهوه جوش ها باعث عطر و طعم بهتر قهوه می شود. علت این امر را می­توان در خصوصیات فلز مس جستجو کرد. قهوه جوش مسی نسبت به سایر قهوه جوش­ها، توانایی بالایی در پخش حرارت دارد و می­تواند به طور یکسان حرارت را در قهوه جوش توزیع کند تا عطر و طعم بی نظیر آن حفظ شود. علاوه بر آن قهوه جوش­های مسی به دلیل رسانش گرمایی بالایی که دارند می توانند در زمان کمتر عصاره گیری از قهوه و انتقال دما را انجام دهند. قطر دهانه قهوه جوش از قطر کف آن کمتر است که این موضوع موجب می شود قهوه بهتر دم کشیده و به راحتی به سمت بالا حرکت کند. بنابراین یکی از بهترین ظروفی که می توانید در آن به تهیه قهوه ترک بپردازید قهوه جوش مسی می باشد. در ادامه به طرز تهیه قهوه با قهوه جوش مسی می­پردازیم.

شیوه تهیه کردن قهوه ترک با قهوه جوش

در میان انواع قهوه ها، میزان آسیاب قهوه ترک از همه ریز تر است و به طور معمول برای درست کردن قهوه ترک از قهوه جوش مسی استفاده می شود. علت این امر را میتوان در خاصیت قهوه جوش مسی جستجو کرد. برای درست کردن قهوه با قهوه جوش مسی دانه­های قهوه باید به اندازه­ای آسیاب شود که یک پودر نرم و ریز مانند پودر قند ایجاد شود تا بهترین قهوه ترک را به شما بدهد.

طرز تهیه قهوه با قهوه جوش مسی به این صورت است: ابتدا قهوه و آب را داخل قهوه جوش ریخته و سپس آنها را با هم ترکیب کنید.

در مرحله بعد قهوه جوش را روی اجاق گاز قرار دهید و شعله را کم کنید. در حین این کار قهوه و آب موجود در قهوه جوش را حدودا یک دقیقه مرتب هم بزنید. سپس منتظر بمانید تا قهوه به مرحله دم کشیدن برسد. در این مرحله توجه داشته باشید که شعله گاز کم باشد تا کف روی قهوه از بین نرود.

بعد از تشکیل کف، به کمک یک قاشق کف قهوه را برداشته و داخل فنجان بریزید. و برای بار دوم قهوه جوش را روی شعله گاز به مدت 15 الی 20 ثانیه قرار دهید. حال قهوه شما آماده است و می­توانید آن را نوش جان کنید. برای تهیه یک فنجان قهوه ترک با قهوه­ جوش مسی نیاز به یک فنجان کوچک آب و دو قاشق غذاخوری پودر قهوه دارید. آب مورد استفاده شما نباید جوش باشد تا طعم قهوه تغییر نکند.

پس از درست کردن قهوه شکر به آن اضافه نمی­شود بنابراین شما در صورت نیاز می توانید شکر را قبل از قرار دادن قهوه جوش مسی روی گاز به بقیه مواد اضافه کنید.

تفاوت قهوه جوش مسی با شیرجوش مسی

شیرجوش­ها از جمله ظروفی هستند که در آشپزخانه بسیار کاربردی بوده و در جنس­های متفاوتی تولید می شوند. شیرجوش­های مسی جزء آن دسته از ظروف آشپزخانه مسی هستند که به علت خواصی که دارند امروزه نیز مورد توجه مردم قرار دارند. یکی از تفاوت های شیرجوش و قهوه جوش مسی این است که قسمت بالایی قهوه جوش مسی باریک و قسمت بدنه آن پهن است. قطر کم دهانه قهوه جوش مسی باعث می­شود قهوه بهتر دم بکشد و قهوه­ای با طعم اصیل قهوه ترک به ما بدهد. در این میان میتوان به خاصیت­های بی­شمار استفاده از ظروف مسی که برای بدن مفید هستند نیز اشاره کرد.

طعمی که قهوه جوش مسی به قهوه ترک می­بخشد طعمی کم نظیر است. برای اینکه عمر شیرجوش مسی خود را افزایش دهید داخل شیرجوش مقداری شیر ریخته و اجازه دهید بجوشد. سپس با استفاده از آن شیر تمامی قسمت­های داخلی شیرجوش را شسته آن را دور بریزید. چنانچه قصد خرید شیرجوش مسی را دارید این نکته را در نظر داشته باشید که داخل ظرف به طور یکدست قلع اندود شده باشد. هنگام استفاده از شیرجوش مسی از قاشق چوبی استفاده کنید تا قلع داخل ظرف از بین نرود. اگر می­خواهید دلایل قلع کاری ظروف مسی را بدانید مقاله موجود در سایت را مطالعه کنید.

خواص قهوه ترک

خواص بی شمار قهوه ترک و به طور کلی قهوه، سبب شده است تا این نوشیدنی در ایران نیز نظر بسیاری از افراد را جلب کند. تهیه قهوه ترک در قهوه جوش مسی علاوه بر خاصیت قهوه، حسی نوستالژیک را ایجاد می­کند. قهوه ترک باعث افزایش انرژی و کاهش اضطراب و استرس شما می شود و خواص فوق العاده ای برای سلامتی دارد. قهوه ترک به­خصوص مواقعی که با قهوه­ جوش مسی دم می­کشد عطر و طعم خاصی را به خود می­گیرد. مصرف قهوه ترک در روزهای پرتنش استرس را کاهش داده و آرامش ایجاد می کند. مصرف معتدل قهوه ترک می تواند عوارض تهوع و سردرد را کاهش دهد. درست کردن قهوه در قهوه جوش مسی دارای خواص و فواید فراوانی است که می­توانید از آن­ها بهره­مند شوید. با این حال بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید و حد اعتدال را رعایت کنید. تصور بسیاری از افراد این است که پودر قهوه­ ترک از قهوه ای متفاوت با اسپرسو و دیگر قهوه ها درست می شود اما این تصور اشتباه است. جالب است بدانید قهوه­ ها با هم تفاوتی ندارند بلکه شیوه تهیه آنهاست که موجب تمایز میان قهوه _­ها می­شود و نوشیدنی های مختلف را ایجاد می­کند.

خرید ظروف مسی قلع کاری شده مسی از مس و مس

قهوه جوش های مسی از پرطرفدارترین ظروف مسی برای افرادی است که طعم قهوه را دوست دارند. اگر شما نیز به این نوشیدنی محبوب علاقه­مند هستید و در عین حال نمی­ خواهید هزینه زیادی بابت قهوه جوش­های گران قیمت بپردازید، بی شک قهوه جوش های مسی برای شما کاربردی خواهند بود. کاربردی بودن شیرجوش مسی و فواید بسیار آن برای بدن را نمیتوان انکار کرد. ما با کیفیت­ ترین قهوه­ جوش­ها و شیرجوش­ های مسی را در متنوع ترین طرح­ها در ایران ارائه می­کنیم.

قهوه جوش­های مسی از مس با کیفیت و در اندازه های مختلفی تولید می شوند که می­توانید با توجه به نیاز خود مناسب­ترین گزینه را انتخاب کنید. هم چنین دسته­ ی بلندی برای این ظروف تعبیه شده تا کار کردن با آن­ها را ساده­تر سازد. جنس برخی از دسته­ ها از مس و برخی دیگر از جنس چوب هستند. بدنه آن­ها چکش کاری شده و از استحکام بالایی برخوردارند. درون قهوه جوش­ها و شیرجوش های مسی با لایه از قلع پوشانده شده تا از ورود مقادیر زیادی مس به مواد درون آن جلوگیری کند. گروه مس و مس مجموعه­ای از با کیفیت ترین ظروف مسی را با قیمت مناسب تولید می کند.